Précurseur de la restauration végane, Velicious repousse les limites en proposant une carte exclusivement réalisée à partir de produits d’origine végétale, majoritairement biologiques, locaux, recyclables et compostables.

Un concept séduisant

Cédric et Emma sont les fondateurs à l’origine de Velicious. Situé dans le quartier des XV, ils y proposent des produits frais et faits maison, tels qu’une gamme de pâtisseries, des plats salés sur place ou à emporter, de l’épicerie et des jus de fruits frais.
Ce lieu propice à la détente est l’endroit idéal pour se restaurer avec un rapport qualité/prix honnête tout en ayant la certitude de manger des produits sains.
Le lieu fait également office de salon de thé les après-midis. Vous pourrez y déguster les délicieuses pâtisseries véganes présentes dans la vitrine (mention spéciale pour la mousse au chocolat qui est à tomber !).
Ils ont également ouvert un deuxième restaurant en août, le velicious burger, uniquement porté sur les hamburgers.

On a testé et on a aimé ! 

On s’est rendu chez Velicious pour le déjeuner et on a opté pour la formule plat + dessert à 14,90€. Composée d’un wrap de saison au seitan et d’une soupe du jour, accompagnée d’un verre de Kyo kombucha. Les plats sont copieux et la soupe pleine de saveurs. Lors du moment tant attendu des desserts le choix fut difficile mais on s’est finalement décidées pour une torche aux marrons et une mousse au chocolat ! (On vous conseille d’ailleurs de réserver vos desserts au moment de la commande car ils partent très vite ! )

La conclusion que l’on peut en tirer c’est que la cuisine végane n’a rien à envier à la cuisine traditionnelle. Les plats sont copieux, savoureux et bien présentés. Curieux, ne vous abstenez pas !
Pensez à réserver votre table sur le site velicious. 

Adresse :

43 rue Geiler
Strasbourg, 67000