Ce lundi 27 Janvier 2020, un tout nouveau lieu ouvre ses portes dans l’une des tours des Black Swans, au quartier Neudorf, le restaurant Pola Melting Bowls. Vous pourrez ainsi y déguster le dernier chouchou « healthy & hype » venu d’Hawaï : le poke bowl !

Vous n’êtes sûrement pas passés à côté, de ce phénomène qui connaît un succès fulgurant et rafle les premières places des tendances culinaires.
Le poke bowl est en effet à la croisée du chemin entre le shirashi japonais et le ceviche péruvien, un mix de vitalité, de fraîcheur et de couleurs dans votre assiette. Vous pourrez donc y retrouver des aliments complets et sains, selon les saisons et les envies !

Aloha Pola Melting Bowls !

Leur concept va vous plaire :
Pola (signifie « Bol » en hawaïen) melting bowls est une invitation au voyage. Au travers de notre carte, partez à la découverte des ambiances, des goûts et des saveurs à travers le monde !

• 6 bowls signatures par un chef étoilé
  Le chef Laurent Huguet – Chef Étoilé au Guide Michelin signe également une collaboration inédite et savoureuse avec Pola Melting Bowls à travers une carte de 6 bowls signatures à découvrir dès à présent !
• Une expérience Food & Cool
  À Hawaï, le Poké est un mode de vie à part entière ! Bien plus qu’un lieu de restauration, Pola Melting Bowls est pensé pour vous offrir une parenthèse gourmande dans un cadre chaleureux et coloré.

Chaises suspendues, mur végétal, ambiance cosy, prises USB, un lieu chaleureux, convivial, atypique et fun. Soit un lieu unique à Strasbourg où tout est fait pour se sentir comme à la maison !
Laissez enfin derrière vous la grisaille alsacienne et l’atmosphère étouffante de la ville, pour prendre un bol d’air frais avec nous.  Ils vous réservent encore plein de surprises pour rendre cette soirée encore plus inoubliable !

Sinon, vous voulez en découvrir plus sur les bonnes adresses à connaître sur Strasbourg et Mulhouse ? C’est par ici !

Adresse :
1 rue Alice Guy
67100 Strasbourg
Tour Red Sky I
Presqu’ile André Malraux
Tramway – Winston Churchill (Lignes C et E)