Nous avons rencontré Pierre, un strasbourgeois qui vous propose de bruncher chez lui une fois par mois. On adore le concept et on voulait vous le présenter !

Pourquoi avoir eu envie de lancer des brunchs à domicile ?

Amoureux de la « bonne bouffe » et anciens lanceurs de brunch sur Strasbourg nous avons souhaité, avec ma compagne, proposer une offre différente : allier notre savoir-faire culinaire à notre soif de nouvelles rencontres. S’il est vrai que le brunch est à la mode et que l’offre est large, il est vrai aussi que la qualité est parfois douteuse. Intimité réduite et moment convivial souvent gâché par un restaurant surbooké, origine des produits incertaine, offre similaire d’un endroit à l’autre… nombreuses sont les raisons pour se lasser finalement du brunch du dimanche matin. C’est pourquoi on a eu envie de proposer une offre différente.

Quel est le concept du brunch insolite ?

Ainsi, nous vous ouvrons les portes de notre Chez-Nous pour vous proposer un brunch convivial insolite. Le partage de bons repas est propice aux échanges et avec ce brunch extra, nous souhaitons remettre la convivialité au centre et redonner au brunch son rôle : commencer son dimanche dans la bonne humeur le tout en passant un bon moment.

Quand proposez-vous votre brunch ?

Le brunch insolite est proposé un dimanche par mois entre 11h et 14h30. Toute réservation est limitée à 2 personnes maximum. L’objectif étant de rencontrer de nouvelles personnes, et les places sont limitées.

Et qu’est-ce qu’on y mange ?

Du sucré, du salé, des œufs cocotte ou bénédictine, une madeleine au saumon, un carrot-cake ou un velouté de courges au lait de coco…Nous cuisions au gré des saisons, influencés notre région et des voyages.

Comment s’inscrire ?

Sur l’application Viz-Eat ! Tu recherches Brunch insolite Strasbourg, tu nous trouves et tu réserves.

Alors ? Es-tu prêt à tester le brunch chez Pierre ? Nous les photos nous mettent l’eau à la bouche et c’est peu de le dire.