M’zelle sans gêne (et sans gluten) est une petite pâtisserie un peu spéciale, qui vient d’ouvrir à Strasbourg. On y sert mets et gourmandise qui vous feront fondre de plaisir, mais avec un petit plus, ou en l’occurrence un petit moins. Geteatout a testé pour vous, et on y a pris plaisir !

On a dit « sans gluten », pas « sans saveur » !

Lila Touadi et son mari viennent de déplacer leur enseigne du Haut-Rhin, près de Mulhouse, jusquà Strasbourg, Grand’Rue. Et pour cause : l’idée leur est venue car Lila souffre malheureusement d’une allergie au gluten… Elle sait donc qu’il est très difficile de manger de trouver de petits plaisirs en étant sûr à 100% de ne pas se mettre en danger. C’est alors qu’en passionnée de pâtisserie, la solution s’impose à elle. Elle quitte tout et se lance dans l’aventure pour le bonheur de nos papilles ! En effet, pour Lila, « sans gluten » ne veut pas dire « sans goût », au contraire ! La jolie vitrine est donc constamment colorée de diverses pâtisseries toutes plus appétissantes les unes que les autres ! Le salon de thé et sa décoration nous plongent hors du temps! Enfin, ne traînez pas en route… Parce qu’on va y retourner, et il n’est pas certain qu’on vous en laisse beaucoup !

M’zelle et les autres

M’zelle sans gêne met un point d’honneur à servir des produits de qualité, sans gluten et donc les composants sont issus de l’agriculture biologique. C’est notamment le cas des cafés, bénéficiant de l’appellation Bio. En plus des délicieuses pâtisseries de Lila, M’zelle sans gêne propose toute une collection de crackers salés, idéaux pour l’apéro ! Il y a plusieurs goûts, et tous sont délicieux ! Mais ce qui nous a également beaucoup touchés, c’est la façon dont le couple s’implique pour rendre la vie meilleure aux personnes allergiques et intolérantes. Pendant notre visite, une cliente a pu commander un sandwich pour le lendemain, en précisant quelles étaient ses allergies. L’équipe lui a tout de suite garantit qu’ils adapteraient la recette de façon à ce qu’elle puisse manger un délicieux sandwich le plus librement possible ! M’zelle et sa famille sont compréhensifs et s’adaptent : ça fait du bien ! Le gros plus, c’est que M’zelle sans gêne a son site, sur lequel vous pouvez commander simplement les crackers, biscuits et autres produits de votre choix, et vous les faire livrer !

Adresse : 
M’zelle sans gêne
51 Grand’Rue
67000 Strasbourg