On vous en avait déjà parlé lors de l’ouverture, que nous avons découvert un nouveau lieu dans notre quartier : le Matt’ou. Ne voux fiez pas au nom, il ne s’agit pas d’un énième bar à chats à Strasbourg mais bien d’un vrai bon bar à vins. Pour répondre aux petites faims et aux grandes soifs de tous le budgets le Matt’ou propose dorénavant un assortiment de tapas à l’unité et des vins. On vous raconte tout !

Un bar à vins en plein cœur de Neudorf

Vous savez aussi bien que nous la flemme qui peut nous envahir en semaine quand il s’agit de sortir et c’est toujours agréable d’avoir des bars dans son quartier pour y passer un bon moment en amoureux, ou entre amis. Jusqu’à présent nous avions installé notre QG au Grognon, que nous adorons, mais le lieu rencontre toujours une affluence incroyable ! On est donc hyper content d’avoir une alternative sympa dans notre quartier, ce qui le rend d’autant plus attractif à nos yeux.

Des vins en cubis

C’est nouveau, on a désormais possibilité de déguster des vins en cubis : 3 rouges et 1 blanc pour répondre à tous les budgets.

En plus de ça, avant 20h, vous pourrez profiter d’un verre de vin à 3,50€ au lieu de 5€  donc c’est vraiment avantageux ! Puis le prix passe à 5€ au lieu de 7€ auparavant !

Pour accompagner tout ça : Des tapas

Le Matt’ou propose dorénavant des tapas! Vous pouvez y trouver des tapas aux olives à la grecque, au hoummous, tapenade, des rillettes de poulet de cochon ou de sardines, et bien d’autres choses encore, mais vous allez devoir aller sur place pour découvrir tout ça! Les prix varient de 1 à 5€ la tapas et c’est vraiment gourmand comme nouvelle.

Le Matt’ou, l’initiative d’un professionnel de la restauration

A l’origine de cet endroit il y a Matthieu, un professionnel aux quinze ans d’expérience dans la restauration. Le lieu a son image : simple et agréable ! On a envie de rester des heures accoudés aux tonneaux qui servent de table. Vous vous laisserez facilement transporter par l’ambiance jazzy. Ce nouveau bar ouvert en décembre 2016 propose un large choix de vins et de planchettes copieuses. Avant 20h, c’est 3,50€ au lieu de 5€ le verre et après à 5€ au lieu de 7€ !

De vrais bons conseils au Matt’ou

Pas de panique, si vous n’y connaissez pas grand-chose en vin (comme nous) et bien vous pouvez demander les conseils de la sommelière du lieu. Elle est vraiment à l’écoute et saura vous recommander les meilleurs accords vins-mets. Le Matt’ou proposera régulièrement des évènements œnologie, la prochaine a lieu le 3 novembre avec une association de vins et de cafés. Vous pourrez y tester 5 sortes de vins et 4 cafés.

De la nouveauté à la carte

Le Matt’ou vient d’ajouter à sa carte un choix de vins vegans, bio et nature pour le plus grand bonheur de tous. Équilibre, saveurs, une véritable surprise pour vos papilles. Ces vins sélectionnés sont issus d’une production naturelle de la vigne à la bouteille : culture biologique des vignes, préserver la finesse du fruit et l’identité du terroir, s’engager à ne pas dénaturer la fraîcheur du vin, tout en conciliant plaisir et santé. Attention, même avec du vin naturel, tout abus d’alcool reste dangereux pour la santé. La qualité du raisin doit être parfaite pour ce type de vin : la quasi-totalité des ces cuvées sélectionnées sont issues de vendanges triées à la main.Respect du terroir, respect du raisin : les vins qui en découlent sont plus authentiques, leur goût sera plus fin et plus équilibré.

Nous on se laissera tenter par l’une des soirées œnologie car nous souhaiterions nous y connaitre un peu plus. Qu’en dites-vous ? Vous allez tester ce nouveau lieu ? Allez venez 😉