Marmelade une épicerie en ligne locavore pour les strasbourgeois

  • Gastronomie
  • 18 mars 2019
  • MN

On vous présente aujourd’hui Marmelade une épicerie en ligne 100% locale, qui regroupe une vingtaine de petits producteurs et artisans d’Alsace, dans l’idée de permettre aux Strasbourgeois de faire des courses en circuit-court et sans contrainte auprès de 28 producteurs. Le BONHEUR n’est-ce pas ?

Une plateforme valorisant le circuit-court alsacien

D’une part, Marmelade-Alsace.fr met en avant les producteurs locaux en racontant leur histoire et leur actualité, tout en leur permettant de vendre leurs produits. L’objectif est de leur permettre de réaliser des ventes en ligne sans avoir à gérer une boutique en ligne. Vous pourrez retrouver par exemple le café d’Omnino dont on vous a déjà souvent parlé. D’autre part, l’objectif de Marmelade est de s’adapter au maximum aux besoins des habitants de l’Eurométropole. L’épicerie en ligne permet de composer soit même son panier et de se faire livrer ses courses locales en une seule fois, au créneau horaire de son choix. La boutique en ligne comprend actuellement un peu plus de 200 produits, tous achetés à des producteurs ou artisans d’Alsace, en privilégiant les produits bio ou labélisés (Nature et Progrès pour les savons par exemple). L’originalité du projet est que les livraisons sont effectuées à vélo triporteur ! Une démarche écologique et moderne qui correspond bien à Strasbourg.

Une campagne de financement participatif pour aider Marmelade

Marmelade lance aujourd’hui sa première campagne de financement participatif pour lever 6500€ et s’attaquer à de nouveaux projets :

  • Créer de nouveaux partenariats avec des petits-producteurs, artisans et commerçants locaux.
  • Ouvrir un tout nouveau rayon vrac et la mettre en place d’un système de consigne des emballages.
  • Acheter du nouveau matériel, et notamment une nouvelle chambre froide.
  • Développer un réseau de points relais en Alsace

Voici le lien pour le soutenir : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/marmelade-le-marche-local-livre-a-domicile

Qui se cache derrière Marmelade ?

Quentin Seyeux a terminé ses études à Neoma Business School à Rouen, où Marmelade était son projet de fin d’études. Une fois son contrat d’alternance terminé, il a emménagé à Strasbourg et a décidé de se lancer ! De la conception du site, à la création des partenariats et jusqu’aux livraisons à vélo, il s’occupe de tout 🙂

Marmelade, comment ça marche ?

Chaque matin Quentin part en voiture récupérer les commandes auprès des petits producteurs d’Alsace. La Meinau, Dorlisheim, Dangolsheim… la tournée fait environ 50km. Une fois les légumes, fromages, plats de traiteurs et autres produits frais récupérés, il se rend 7 Route du Petit-Rhin à Strasbourg, où il stocke les produits qui se conservent (jus de fruits, bières bio, confitures, produits ménagers…). Une fois les commandes préparées, il les livre à vélo triporteur électrique, du Lundi au Vendredi de 14h à 22h. Il n’y a pas de panier minimum sur le site et les frais de livraisons sont offerts pour la première commande. Pour les suivantes, prévoir 3,90€.

Nous nous sommes fans depuis le début de l’aventure et on est toujours en mode FULL SUPPORT !


À propos

Qui sommes-nous ?

Geteatout est un webzine strasbourgeois décomplexé créé en novembre 2016. A l’origine du site, il y a des épicuriens, des voyageurs, à la soif inépuisable de découvertes et surtout des passionnés de Strasbourg. La vocation de la rédaction est simple : vous donner un aperçu des bons plans en matière de sorties, de gastronomie et de voyages avec un gros focus sur la capitale européenne, Strasbourg. Nous souhaitons mettre en avant des gens, des lieux et des parcours. Suivez-nous dans nos aventures, bonnes ou mauvaises, vous saurez tout !

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